ホテルイン鶴岡

こんにちは、フロント　佐藤です

今回はこの時期の庄内の味覚を御紹介したいと思います

突然ですが、これは何の木かご存知ですか


近づいてみると・・・


そうですたらの芽です
たらのきは背が高く、トゲトゲしていてとるのが大変なんです

また、この時期は孟宗もオススメです


わたしのの近くに湯田川温泉というところがあり、孟宗が特産なんです。朝掘り孟宗が有名で1時間で売り切れてしまうそうです
この孟宗を使った「孟宗汁」がとってもおいしいんです孟宗、厚揚げ、しいたけが入った濃いめの汁もので、酒粕と味噌仕立。どこか甘くてほろにがい独特の味で、わたしも大好きです

ホテルイン鶴岡では、この孟宗汁が「山菜御膳」や「初夏の庄内てんこ盛り」でお召し上がり頂けます
ぜひ、ご賞味くださいませ

こんにちは！フロントの澁谷です
先日、休日を利用して東京へ遊びに行ってきました

この時期『上野恩賜公園』は桜が満開で、とても見頃でした

そしてすぐお隣の『上野動物園』にも行ってきました
上野動物園と言えば…パンダ！！見てきましたよ〜
人がたくさん集まっていましたが、気にせずお食事をしていました

そしてアルパカもいました！！目がとってもキュート
かわいすぎる〜……(●´Д`●)

久しぶりに動物園に行きましたが…楽しかったです
ほわぁ〜んとのんびりと良い休日を過ごせました！！
もうすぐ『鶴岡公園』の桜も満開となります。ぜひこの機会に鶴岡の桜もご覧下さい